Você sabia que existem Alimentos que Auxiliam a Concentração e a Memória? Vamos ver agora que alimentos são esses.
Alimentos que Auxiliam a Concentração e a Memória
Algumas mudanças em nosso cardápio, podem ajudar em diversas coisas em nossa vida, nossa mente e nossa corpo e também em nosso cérebro a se manter mais concentrado e até mesmo diminuir o envelhecimento cerebral, melhorando dessa forma a nossa memória.
Uma alimentação equilibrada, rica em antioxidantes também faz parte das ações para prevenir as chamadas doenças degenerativas, como: Alzheimer e Parkinson, fatalmente relacionadas à produção de radicais livres pelo nosso organismo.
Outro coisa muito importante também e que devemos levar em consideração, mas que acaba acontecendo na correria do dia a dia, é o fato de muitas vezes pular refeições, sendo que tem que ser o contrário, que é não pular refeições e principalmente o café da manhã, pois isso pode comprometer o desempenho cerebral por falta de glicose e levar à fadiga mental. O correto é fazer cinco refeições por dia, com um intervalo de três horas para cada uma, sem pular nenhuma refeição.
Vejamos agora quais são os alimentos benéficos para proteger o nosso cérebro:
- Glicose: A glicose é o principal combustível para o funcionamento dos neurônios cerebrais. A hipoglicemia, que é a falta de glicose em nosso organismo, pode comprometer nosso raciocínio, atenção e concentração. Em casos mais graves pode até levar ao coma. Ao escolher as melhores fontes de glicose fique com os cereais integrais, legumes e frutas.
- Zinco: O zinco desempenha função regulatória no organismo, ele atua na atividade neuronal, na memória e na concentração, além de possuir ação anti-inflamatória. Você pode achar o zinco em carnes vermelhas, ovos, ostras, caranguejo, lacticínios e fígado.
- Selênio: Estudos comprovam que este mineral tem um forte impacto sobre o cérebro. Pessoas com baixos níveis de selênio podem sofrer distúrbios na atividade dos neurotransmissores , que são substâncias produzidas pelo neurônio que tem como função levar informações de uma célula a outra, podendo até sofrer alterações de humor. Boas fontes de selênios são grãos, alho, carne, frutos do mar, castanha-do-pará, nozes, avelãs e abacate.
- Ferro: A principal função do ferro no nosso organismo é ajudar a carregar o oxigênio para os tecidos, inclusive para o nosso cérebro, porém quando os níveis de ferro diminuem, o organismo fica com pouco oxigênio disponível, o que resulta em fadiga, perda de memória, concentração reduzida, apatia, perda de atenção e atenção reduzida no trabalho. As fontes de ferro podem ser separadas em animais e vegetais, sendo que as primeiras são melhores absorvidas pelo organismo e se encontram nas carnes vermelhas, principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras, como rim e coração, carnes de aves, de peixes e mariscos crus. Entre os alimentos de origem vegetal, destacam-se as folhas na cor verde-escura, como o agrião, couve e cheiro-verde; as leguminosas, como feijões, fava, grão-de-bico, ervilha e lentilha; e grãos integrais ou enriquecidos.
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